Nutricionista de Produção

O Hospital Baía Sul é o mais completo, integrado e sinérgico serviço de atendimento à saúde de Florianópolis. Representa excelência e alto padrão de atendimento para os usuários. Surgiu como uma oportunidade de consolidação dos conceitos de prestação de serviços de saúde garantindo comodidade, agilidade, humanização e segurança. Além do Baía Sul Hospital, o Hub Florianópolis conta com o Imperial Hospital de Caridade, considerado o primeiro hospital de Santa Catarina, a Clínica Imagem, que proporciona comodidade e segurança em exames detalhados e confiáveis; e também a Clínica e Maternidade Santa Helena, que se destaca como referência em serviços médicos de alta qualidade, com especial ênfase em seu serviço de Maternidade com emergência 24 horas. 

A regional faz parte do grupo Hospital Care que em 2017, a união das pessoas com o sonho de transformar a saúde suplementar do Brasil, possibilitou o início da trajetória da companhia. Somos uma holding administradora de serviços de saúde que propõe um modelo inovador de gestão integrada, tendo como objetivo promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas. Para isso, conta com um sistema de saúde completo com hospitais de alta complexidade, laboratórios de exames, planos de saúde e centros médicos. 

Como estratégia de atuação, está presente em cidades que funcionam como polos regionais para a gestão de saúde, dentro de três estados, São Paulo, Paraná e Florianópolis. Esse conjunto de operações tem como objetivo nos tornar a melhor Rede de Prestadores de Saúde Privada do Brasil.

Atuação em Nutrição de Produção;

Planejamento, organização e supervisão das atividades de produção de refeições;

Gestão da equipe de copa e acompanhamento das rotinas operacionais;

Controle de qualidade higiênico-sanitária e boas práticas de manipulação;

Gestão de cardápios e adequação dietética conforme demandas assistenciais;

Acompanhamento de processos de compras, recebimento e armazenamento de insumos;

Elaboração de protocolos operacionais e padronização de rotinas do Serviço de Nutrição;

Interação com equipe multiprofissional e setores correlacionados.

Desejável experiência de atuação em Nutrição de Produção, preferencialmente em ambiente hospitalar;

Desejável pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, Qualidade e Segurança dos Alimentos ou áreas correlatas;

Habilidade com sistema Tasy e ferramentas de gestão de produção;

Facilidade de atuação com equipe multiprofissional e equipes operacionais (cozinha e copa);

Boa comunicação e capacidade de liderança;

Proatividade;

Comprometimento.

Nós, da Hospital Care, acreditamos que unir é a melhor forma de cuidar, então venha fazer parte dessa história.

Conheça as nossas oportunidades e encontre a vaga ideal para você!

Aqui você encontrará desafios, cooperação e aprendizado em diversas áreas de atuação.